umount
umount [ マウントポイント | マウントされているファイルシステム ]
このように、マウントポイントとそこにマウントされているファイルシステム のどちらを指定しても構いません。上のマウントの例で言えば、
umount /home umount tomrausi:/export/home
はどちらも有効です。